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01/03/2009 - Processo inédito agrega valor ao alho...
Depois de 12 anos de pesquisas e dois testes, hortaliça catarinense abandona o mau cheiro sem perder as características de uma das principais culturas do mundo. Posicionado como a quarta cultura nacional em importância econômica entre as hortaliças, o alho ganhou um atrativo que agrega ainda mais valor ao produto. Depois de...
19/02/2007 - Alho sem cheiro ganha espaço no mercado
Produção chega a 15 toneladas/mês e a comercialização acontece na regiao sul e parte da Sudeste. O mercado do Rio Grande do Sul já dispoe de um tipo de alho livre de mau cheiro,o chamado Alhofree,Fruto de uma tecnologia inédita desenvolvida por 12 anos pelo médico cardiologista Edison Philippi.O produto fechou 2006 presente...
27/09/2005 - Máquina deixa o alho sem cheiro
Na primeira semana de outubro, o consumidor paulistano poderá encontrar no mercado um produto inusitado: o alho sem cheiro. Ele deverá custar 50% mais que o comum, mas logo terá um preço mais acessível, afirma o cardiologista Edisom de Cezar Philippi, 59. É dele a descoberta do alho sem cheiro, resultado de 12 anos de...